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antoniabonomi in
Fuor di metafora il
2 aprile, 2010 |
10 commenti
serena a tutti voi. Per un paio di giorni anch’io me la prenderò comoda nel senso che il computer resterà per lo più spento, e mi godrò marito, figli e quanti altri vorranno venire, a tavola c’è sempre un posto libero. Cucinerò i piatti della tradizione della mia famiglia che tocca quasi tutte le regioni italiane perciò salumi, uova sode, che non colorerò perché ogni tentativo fatto nel corso degli anni è miseramente fallito perciò le avvolgo a caramella in carte colorate. A seguire torta pasqualina della nonna ligure, caponata del ramo meridionale, fricassea di coratella con carciofi e costarelle d’abbacchio panate e fritte, (chiudano un occhio gli animalisti), patate al forno, insalatona gigante e colombe che non saranno quelle industriali ma due preparate da me con lo stampo a colomba: una alla menta e l’altra al cioccolato con peperoncino, l’uovo di cioccolato lo porta una figlia (già, ora i bambini siamo il padre ed io e la sorpresa ce la fa lei!) e per brindare il classico prosecchino. Tranquilli, nessun attentato alla linea perché le porzioni saranno mignon. La mia sarà una Pasqua serena per la semplice ragione che quando decido di voler essere serena non permetto a nessuno di… attentare al mio volere. Di nuovo, previsioni a parte, auguro a tutti una buona Pasqua!
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Antonia Bonomi, giornalista, scrittrice, esperta in astrologia, ha iniziato ad interessarsi alla materia quando, frequentando la prima media, l’insegnante assegnò una ricerca di astronomia... (
Carissima Antonia, tanti, tanti auguri anche a Lei e a tutte le persone che le sono care.
per le future previsioni e l’abbatimento post 28 marzo se ne parlerà nella prossima settimana…..
un caro abbraccio
Silvana carissima, senza dubbio non ci faranno mancare gli argomenti di cui parlare. Per tre giorni… riposiamo le orecchie e la mente, auguro anche a lei e ai suoi cari tanta serenità.
Auguri, cara Antonia! Da me moussaka
( immancabile piatto per Pasqua), polpettine di agnello cotte nel pane con tutte le erbe..mediterranee possibili,asparagi con uova,spinaci alla georgiana,pane fatto in casa, focaccine con scalogni, colomba..insomma sto già spignattando…
La colomba sarà acquistata, ma mia figlia farà una torta glassata e decorata con ovetti colorati.Di primi nemmeno parlarne! Ho deciso così perchè alcuni invitati sono decisamente fuori misura.Mi sacrifico!
Ciao Nicole, ormai abbiamo spignattato, mi congratulo con me stessa perché di avanzi proprio poca roba e riciclabile. In famiglia mi prendono in giro perché, per la serie non si butta via niente, il pollo inizia sempre arrosto per finire, se avanza, con piselli e pomodoro perché se facessi il contrario non sarebbe possibile. Ora sto preparando il menu per il mio imminentissimo compleanno. Anche qui cercando di far mangiare tutti, ma con pochi avanzi e rigorosamente riciclabili senza la tristezza del già visto. Anche perché quando gli amici sono andati via, restiamo mio marito ed io, non fanatici della magrezza ma se mangiamo il primo il secondo non scende proprio! Un abbraccio e ancora auguri.
Ospiti andati col sacchettino, tipo doggy bag, qui si usa così. Soprattutto il pane casalingo di vario tipo viene asportato con bramosia.Gli ospiti alla fine di tutto si disputano in cucina la cosa prediletta. Devo dire che la faccenda è di soddisfazione per me. Oggi, complice la bella giornata( ieri era orrida) ci siamo fatti 15 km di bici.
Non sapendo data giusta te li faccio fin da ora gli auguri.
Nel pomeriggio di Pasqua sono venuti a mangiare un panino da me amici reduci di un pranzo con parenti. Va bene essere a dieta, voler mangiare sano, essere vegetariani, ma bisogna almeno avvertire gli ospiti, non ti pare? Il mio compleanno cade il 10 aprile.
auguri carissima!!! tanta serenità e continui a consigliarci con la sua saggezza…anche se per i gemelli in questo momento forse ci vorrebbe un amuleto!!;)
Daniela
Tanti auguri anche a te Dani… un amuleto? Ti regalo la mia ricetta: avere un pizzico di costante fiducia nelle proprie possibilità sommata ad un pizzico di ottimismo non giulivo, il tutto tenuto costantemente in sottofondo e, poi, volendo un protettore celeste. Personlmente ho San Giuda Taddeo e… non mi lamento
Ecco il gran giorno! Auguri cari e trascorri bene .
(Io Pesci massacrato da anni tiro dritto, saresti contenta di sapere le battaglie che faccio e le soddisfazioni che mi sto prendendo in un ambito professionale da schifo sotto ogni punto di vista, ma non sai la stima di tanti ora che la verità in parte si sa).Lavoro fra puttanelle di ogni età che si sono comperate la laurea..laurea lombarda!!Alcune hanno proprio problemi mentali, è come sparare sulla croce rossa..
Forza e coraggio, le soddisfazioni continueranno a piovere, gazie per gli auguri, un abbraccio